ことし建設の大規模な生産施設でトマトの出荷作業盛ん 青森

ことし5月に稼働を始めたむつ市にあるトマトの大規模な生産施設では、およそ11万8000本の苗を育てていて、7月上旬から収穫が始まっています。

この施設では、「ココヤシ」の殻を原料にした水はけのよい「培地」で7種類のトマトを栽培していて、従業員らが赤く色づいたトマトを収穫していました。

施設では最適な生育環境になるよう温度や湿度、二酸化炭素の濃度をリアルタイムで測定し、窓の開閉なども自動で行っているということです。